3 Bisnis Kuliner Kekinian Tradisional Gampang Dan Laris Tahan Lama
Bisnis kuliner kekinian menjadi primadona yang cukup disenangi banyak pebisnis pemula dikala ini. Selain pasarnya yang luas, bisnis masakan ini juga dinilai lebih mudah jika ingin balik modal, alasannya adalah aspek kontemporer yang saat ini gampang viral dan digandrungi banyak kaum milenial. Tapi, bisnis masakan kontemporer rupanya tak hanya melulu soal kuliner jenis baru yang lagi trend.
Rupanya, kue atau masakan tradisional yang asli Indonesia juga bisa dijadikan kue kontemporer yang gampang dan tentunya laris tahan lama. Kira-kira, apa saja bisnis masakan kekinian tradisional yang mudah dan laku tahan usang? Berikut ulasannya.
- Seblak dengan Variasi
Kamu tentu dengan makanan khas dari Tanah Pasundan ini, kan? Ya, seblak memang menjadi salah satu kuliner tradisional yang ramai diserbu hadirin. Bahkan, seblak yang dulunya hanya diketahui di Jawa Barat, kini telah merambah ke seluruh Indonesia.
Nah, kamu mampu menjajal untuk membuka bisnis masakan kontemporer dengan hidangan utama seblak. Kamu mampu menyertakan banyak sekali variasi di sajian seblak yang hendak kau jual. Misalnya, kau mampu mengolaborasikan seblak dengan kuah khas samyang yang lagi digandrungi banyak kaum milenial.
Selain itu, berbagai jenis macam topping, mirip dimsum, fishroll, makaroni, sosis, dan masih banyak lagi juga mampu kau tambahkan ke menu seblak kamu. Yakin deh, seblak selalu ada saja penggemarnya, tinggal bagaimana kau menertibkan dan menyusun strategi bisnismu.
- Cireng Aneka Sambal
Tanah Pasundan tampaknya punya banyak kue tradisional yang diminati banyak golongan. Cireng pasti jenis masakan yang sudah sering kau dengar. Makanan ini termasuk sungguh sederhana alasannya adalah cuma terbuat dari adonan tepung kanji dan bumbu-bumbu opsi.
Nah, dengan proses pengerjaan mudah dan modal yang sedikit, cireng mampu kamu jadikan opsi bisnis kuliner kontemporer tradisional yang kau fokusi. Kamu mampu melaksanakan banyak sekali inovasi pada menu cireng yang kau tawarkan.
Misalnya, kamu bisa menciptakan varian cireng dengan rasa, seperti cireng pedas, cireng gurih, cireng asin, dan cireng original. Selain itu, kau juga mampu membuat varian sambel cocolan cireng biar lebih yummy dan menarik pasar. Contoh, sambel samyang, sambel rujak, sambel bawang, sambel matah, dan masih banyak lagi.
- Tahu Walik
Ada yang pernah dengar kuliner tahu walik? Ya, masakan ini sungguh populer di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Nah, bagi kamu yang mempunyai ilham bisnis masakan kontemporer bertemakan tahu, kau mampu coba kuliner tahu walik ini.
Kamu mampu menciptakan kombinasi isian tahu walik pada menu kamu. Misalnya, tahu walik isi bakso sapi, tahu walik isi bakso ayam, tahu walik mercon, atau tahu walik isi petis.
Selain itu, kamu juga mampu membuat kombinasi pada sambel yang digunakan pendamping makan tahu walik ini. Jangan lupa ya, kemasannya dibuat secantik mungkin supaya pelanggan kian jatuh cinta dengan produk tahu walikmu.
Nah, itu tadi tiga inspirasi bisnis masakan kekinian tradisional yang mudah dibuat dan tentunya laris tahan usang. Siapa sih yang tidak senang dengan ketiga masakan di atas? Pasti banyak penggemarnya, tinggal bagaimana cara kau menyusun dan mengeksekusi taktik dari bisnis kuliner milikmu.
Selamat mencoba dan agar sukses!
